Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poële ou une grande casserole à feu moyen.
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Enlever les feuilles abimées des endives. Enlever le coeur de la base des endives. Couper les endives en rondelles de 2 cm. Mettez les dans la casserole.
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Coupez les gousses d'ail en petits bouts. Ajoutez les aux endives.
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Coupez les saucisses de strasbourg en rondelle et ajoutez les aux endives.
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Salez, Poivrez
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Laisser cuire à feu moyen environ 20 mn, jusqu'à ce que les endives soient un peu translucides.
3.5 sur 5