Ingrédients
- 600 g de chocolat blanc
- 150 g de crème fraiche épaisse
- 200 g de chocolat noir à cuire
- 200 g de chocolat amer en poudre
Préparation
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Faire fondre le chocolat blanc avec la crème fraiche.Réserver au frais pendant 12 heures.
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Former de petites billes avec la crème blanche et les rouler dans le cacao amer. Réserver au frais 2 bonnes heures.
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Faire fondre le chocolat noir, y tremper une à une les billes et les rouler à nouveau dans le cacao. Réserver à nouveau au frais pendant 2 heures.
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Déguster en fin de repas avec un café.
3.17 sur 5