Oeufs brouillés pour petit déjeuner protéiné
Petit déjeuner
15 min
Temps total
1
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
1
Pers.
- 2 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc 0%
- 1 noisette de beurre
- 1 petite pincée de sel
Étapes de préparation
15 min
Temps total
5 min
Préparation
10 min
Cuisson
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Battez les oeufs avec le fromage blanc et le sel dans un bol.
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Faites fondre le beurre dans une poêle.
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Versez le mélange aux oeufs et laissez cuire en mélangeant sans cesse jusqu'à la consistance désirée.
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Retirez du feu et versez dans l'assiette.
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Dégustez chaud accompagné d'une tranche de jambon maigre, pour un petit déjeuner riche en protéines.