Brownies marbrés au fromage blanc 0%
Brownies
20 min
Temps total
8
Pers.
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Ingrédients
8
Pers.
- Pour la base des brownies :
- 60 g de farine avec levure incorporée
- 100 g d'édulcorant en poudre
- 45 g de cacao amer non sucré
- 2 oeufs
- 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- Pour la préparation au fromage blanc :
- 30 g de farine avec levure incorporée
- 180 g de fromage blanc 0%
- 45 g d'édulcorant en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Étapes de préparation
20 min
Temps total
20 min
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la base des brownies. Fouettez les oeufs avec l'édulcorant dans un saladier.
- Ajoutez ensuite la compote, le cacao puis la farine, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
- Préparez la pâte au fromage blanc. Fouettez l'oeuf avec l'édulcorant dans un saladier.
-
Ajoutez le fromage blanc, l'extrait de vanilel puis la farine, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Versez les trois quarts de la préparation chocolatée dans un cadre à pâtisserie posé sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Répartissez sur le dessus la préparation au fromage blanc puis recouvrez du restant de pâte chocolatée, en lissant bien la surface.
- Dessinez des spirales à l'aide de la pointe d'un couteau pour obtenir l'effet marbré.
- Enfournez pendant 35 minutes.
-
Laissez refroidir sur une grille avant de démouler et découper en parts égales.