Clafoutis solo extra light aux figues
Clafoutis
35 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 14 figues
- 4 œufs
- 2 yaourts 0%
- 50 g de farine
- 50 g de maïzena
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de margarine allégée
Étapes de préparation
35 min
Temps total
5 min
Préparation
30 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les figues, séchez-les puis coupez-les en quatre.
- Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs. Ajoutez progressivement l’édulcorant, la farine, la maïzena, le sucre vanillé, la levure et le sel. Terminez par les yaourts.
- Disposez les prunes dans de petits ramequins bas, légèrement beurrés. Conservez un ou deux morceaux par ramequins.
-
Versez la pâte sur les fruits, puis décorez des morceaux de figue restants.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster votre clafoutis… tiède !