Gâteau invisible à l'ananas sans matières grasses
Gateaux invisibles
55 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 1/2 ananas
- 70 g de farine
- 25 g d'édulcorant en poudre
- 20 g de beurre allégé
- 2 oeufs
- 10 cl de lait de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 3 c. à soupe de rhum ambré
Étapes de préparation
55 min
Temps total
20 min
Préparation
35 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C.
- Battez les oeufs avec l'édulcorant en poudre dans un saladier.
- Ajoutez la farine et la levure chimique puis remuez.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait de coco et le rhum puis mélangez bien.
-
Coupez l'ananas en fines tranches.
- Ajoutez les tranches d'ananas à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone, en prenant soin de bien déposer à plat les tranches d'ananas.
- Enfournez pendant 35 minutes.
- Laissez tiédir puis démoulez.
-
Servez tiède ou froid.