Glace vanille maison
Crèmes glacées
20 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 200g de crème liquide légère
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 3 oeufs
- Extrait de vanille liquide
Étapes de préparation
20 min
Temps total
20 min
Préparation
- Dans un saladier, faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez l'extrait de vanille à votre convenance.
- Dans un autre saladier, faire de la chantilly avec la crème liquide : Battre la crème pour la faire monter. Mettez le tout dans le mélange précédent.
- Dans un autre saladier, montez les blanc en neige. Ajoutez-les au mélange.
-
Versez le tout dans des barquettes et placez-les au congélateur.