Rillettes minceur aux restes de poulet rôti
Rillettes
5 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 500 g de restes de poulet rôti
- 2 oignons
- 1 yaourt nature 0%
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 pincée de muscade en poudre
Étapes de préparation
5 min
Temps total
5 min
Préparation
- Pelez et émincez grossièrement les oignons.
- Détachez la viande de la carcasse de poulet. Retirez la peau et les petits os.
- Mixez la viande avec le yaourt, la moutarde, les oignons et la muscade. Salez et poivrez à votre convenance.
-
Tartinez sur des bâtonnets de légume, des endives ou des biscottes de quinoa… voire du pain, mais sans abuser !