Salade régime de fusilli au thon et poivrons
Salades de pâtes
20 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 250 g de Fusilli
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- ½ cuillère à soupe de moutarde
- Quelques feuilles de basilic
- Sel & poivre
Étapes de préparation
20 min
Temps total
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
- Portez à ébullition un grand volume d’eau bouillante. Plongez-y les pâtes, et laissez cuire comme indiqué sur l’emballage. Egouttez, rafraîchissez sous l’eau froide et réservez.
- Egouttez le temps, puis émiettez-le dans un saladier. Lavez les poivrons, ouvrez-les et épépinez-les. Détaillez-les en losanges et ajoutez dans le saladier.
- Ajoutez les pâtes dans le saladier, avec le basilic rincé et grossièrement coupé.
- Dans un bol, émulsionnez le vinaigre, l’huile et la moutarde. Nappez la salade et mélangez en douceur.
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Savourez votre portion, pas plus !