Spaghetti aux crevettes safranées et sauce soja
Pâtes
27 min
Temps total
4
Pers.
Note
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Ingrédients
4
Pers.
- 400 g de spaghetti
- 300 g de crevettes roses
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café de safran
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Étapes de préparation
27 min
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Cuisson
- Faites cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée, selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé avec l'huile d'olive dans une poêle sur feu doux.
- Ajoutez la sauce soja, le persil haché et le safran puis faites revenir 3 à 4 minutes et ajoutez les crevettes décortiquées.
- Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les aux crevettes dans la poêle.
-
Rectifiez l'assaisonnement si besoin et mélangez bien.
- Servez dans les assiettes parsemé de fromage râpé (facultatif).