Pain perdu

Name: Pain perdu
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2 parts
Ingredients: Pain rassis; 25cl lait; 2 oeufs; Beurre; Sucre, confiture ou nutella

Kickmunkeez

Temps de préparation : 13 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : P'ti dèj | Brunch | Encas | Buffet | Débutant

Note :

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Ingrédients

Pain rassis
25cl lait
2 oeufs
Beurre
Sucre, confiture ou nutella

Matériels

1 plat creux
1 poêle

Préparation

Casser des oeufs entiers dans un plat creux y ajouter du lait, une pincée de sel et mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pâte à crêpe. Tremper les tranches de pain dedans.

Faire fondre dans une poêle une noisette de beurre et y faire dorer les tranches de pain quelque minutes de chaque côté, retirer et servir dans les assiettes.

Saupoudrer de sucre fin ou tartiner de confiture ou nutella.

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Commentaires

Astrid a commenté le 26 févr. 2018 17:48

Bonjour, est-il possible de remplacer le lait par une crème liquide ?

glandeuse a commenté le 3 nov. 2016 22:24

j'ai remplacé le pain par la brioche tranchèe un peu rassie , saupoudrée de cannelle, c'est une tuerie cette recette!!

Diane L a commenté le 19 mai 2016 21:36

J'ai testé avec du pain de mie, mais comme j'avais pas grille pain c'était un peu trop mou... Excellent quand même :3

Inès da Silva a commenté le 5 avr. 2016 11:40

Avec une pointe de cannelle et du pain de mie à la place des morceaux de pain c'est également délicieux !

Maryp a commenté le 23 janv. 2016 14:16

En rajoutant du rhum dans le méelange lait-oeuf ça aromatise le pain c'est parfait

Selinchen Carolinchen a commenté le 12 avr. 2015 14:38

Avec le beurre qui est un peu salé c'est encore mieux! :-)

choupyx a commenté le 10 sept. 2013 15:59

moi qui ne mange jamais la baguette entière, sa m'évite de jeter le pain le lendemain !

Anaïs Lebreton a commenté le 19 mai 2013 15:58

C'est aussi une très bonne façon d'utiliser un reste de pain un peu rassis... ;)

Ange a commenté le 14 oct. 2012 23:11

Rajouter du cacao en poudre avec le lait et les oeufs, et ça mérite un orgasme culinaire.

Fabrice Eterno a commenté le 27 nov. 2010 11:51

rallalla !! je suis un pain perdu addict !

Laure a commenté le 26 nov. 2010 21:16

Merci pour la recette... Pour une petite fin c'est super ! Moi je passe mes tranches de pain au grille-pain avant, comme ça il est moins mou après la cuisson. Mais c'est une histoire de goût.
Salé avec du gruyère et du poivre dans la préparation ça se fait très bien mais j'ai une grande préférence pour le sucré :)

Anne Hélène a commenté le 21 nov. 2010 22:25

Salé ou sucré ?

Fabrice Eterno a commenté le 21 nov. 2010 15:22

je suis en train d'en manger, chez yanis ;) UN DÉLICE !!!!

Anne Hélène a commenté le 14 nov. 2010 18:43

Belle recette tu peux faire une variante en salant ton mélange d'ingrédients au lieu de le sucrer. Pain perdu Salé à déguster avec une tranche de jambon de pays.

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