Pizza aux crevettes fra diavolo

Pizza aux crevettes fra diavolo

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 12 min
  • Rendement 4 medium à croûte épaisse
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

  • Sauce

  • Crevettes

  • Pizzas

Préparation

  • Sauce

  • Crevettes

  • Pizza

Note de l'équipe Ricardo

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Cuisson au four à pizza

Pour une cuisson dans un four à pizza, il suffit de préchauffer le four à pizza à intensité élevée (MAX) 20 minutes avec la porte fermée. Déposez un disque de pâte sur une pelle à pizza légèrement farinée (n’utilisez pas de papier parchemin). Garnissez la pizza.

Avec la pelle, glissez une pizza à la fois sur la pierre chaude. Le temps de cuisson sera de 2 à 3 minutes, en faisant une rotation à 4 ou 5 reprises durant la cuisson, jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage soit fondu.

Note personnelle

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