Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette queue de lotte au four

Recette queue de lotte au four

Queue de lotte au four – Ingrédients :2 queues de lotte 12 gousses d'ail 1 citron 30 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive ...

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Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, 2 kg environ, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc sec, 2 boîte de ...

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Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à la crème fraîche

Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de crème fraîche liquide, un verre de vin blanc sec, 2 échalotes, ciboulette.

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Recette queue de lotte lardée

Recette queue de lotte lardée

Queue de lotte lardée – Ingrédients de la recette : 2 queues de lotte de 600 g chacune, 20 tranches fines de poitrine fumée, sel, poivre.

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Recette queue de lotte à l'armoricaine

Recette queue de lotte à l'armoricaine

Queue de lotte à l'armoricaine – Ingrédients :2,5 kg de queue de lotte 50 g de farine 4 c. à soupe de Cognac 20 cl de vin blanc 1 écorce d'orange ...

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Recette queue de lotte au lard et tomates

Recette queue de lotte au lard et tomates

Queue de lotte au lard et tomates – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de queue de lotte, 250 g de lardons, 7 tomates, 1 gousse d'ail rose, 1 branchette de thym.

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g ... Lotte. Recette queue de lotte. Brochettes de lottes. Caviar d'aubergine.

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Recette blanquette de lotte au safran et aux champignons

Recette blanquette de lotte au safran et aux champignons

1 queue de lotte; 1 kg de moules; 1 sachet de court bouillon; 200 g de crevettes ... ÉTAPE 1Coupez la queue de lotte en médaillons. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

Lotte à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de lotte, 1 petite boite de tomates pelées, 25cl de vin blanc sec, ... Queues de lotte à la provençale.

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Recette queues de lottes au beurre d'escargot

Recette queues de lottes au beurre d'escargot

Queues de lottes au beurre d'escargot – Ingrédients de la recette : 12 queues de lottes, 1 bâtonnet de beurre d'escargot, 8 pommes de ... Queue de lotte lardée.

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Recette queue de lotte bardée au serrano

Recette queue de lotte bardée au serrano

Queue de lotte bardée au serrano – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg pelée, tranches de jambon serrano fines, 1 gousse d'ail coupée en ...

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Recette queues de lotte à la moutarde et au basilic

Recette queues de lotte à la moutarde et au basilic

Queues de lotte à la Moutarde et au basilic – Ingrédients de la recette ... queue de lotte (300 g chacune, sans peau) : 4; Moutarde Fins Gourmets de ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg préparée en filets et coupée en gros ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette bouchées de lotte panées

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Bouchées de lotte panées – Ingrédients :1 queue de lotte sans l'arête,chapelure, oeuf dur,ail,côtes tendres de céleri,...

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Recette lotte aux champignons

Recette lotte aux champignons

Lotte aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 24 crevettes cuites, 300 g de champignons ... Queues de lotte à la Moutarde et au basilic.

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Recette lotte en cocotte

Recette lotte en cocotte

Lotte en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg, 3 poireaux, 1 botte de carottes nouvelles, 1 branche de céleri, 1 oignon.

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Recette gigot de lotte aux aubergines

Recette gigot de lotte aux aubergines

Gigot de lotte aux aubergines – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg, 1 tranche de lard de poitrine fumé, 3 aubergines , thym, laurier, basilic selon ...

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Lotte au poivre facile | cuisine az

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Lotte au poivre facile – Ingrédients :700 g de queue de lotte,2 échalotes,Une petite boîte de poivre vert,10 cl de vin blanc,10 cl de créme liquide allégée à 3%,. ..

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Recette queue de lotte pochée aux st jacques, fricassée de ...

Recette queue de lotte pochée aux st jacques, fricassée de ...

25 juin 2013 Queue de lotte pochée aux St Jacques, fricassée de champignons ... Recette réalisée par Julie Rivière, chef du restaurant La Toque Saint ...

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Brochettes de lotte au lard fumé | cuisine az

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Brochettes de lotte au lard fumé – Ingrédients :600 g de queue de lotte,6 oignons ,1 poivron rouge,2 citrons,6 tranches de lard fumé,...

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Recette lotte pochée en fusion de thym moutardée

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Lotte pochée en fusion de thym moutardée – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg environ, 1 bouquet de thym, 1 échalote, 2 cuillère à soupe de ...

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Recette lotte au lard

Recette lotte au lard

Lotte au lard – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte ou baudroie de 1 kg, 200 g de lard maigre, 80 g de beurre, 3 cuillère à soupe de farine, 2 oignons.

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Recette curry de lotte

Recette curry de lotte

Curry de lotte – Ingrédients de la recette : 700 g de lottes 500 g net, 200 g de riz ... Guide de préparation : Curry de lotte ... Queue de lotte ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette brochettes de lotte au chorizo

Recette brochettes de lotte au chorizo

Brochettes de lotte au chorizo – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte vidée, 1 chorizo, 1 citron jaune non traité, 2 verres d'huile d'olive, ... Queue de lotte.

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Recette lotte à la vanille

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Lotte à la vanille – Ingrédients de la recette : 4 petites queues de lotte sans peau, 3 gousses de vanille, 20 cl de créme fraîche épaisse, 10 cl de vin blanc sec, ...

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