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Recette melon split

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1 melon entier bien mûr; 1/2 litre d'eau; 150 g de sucre cristal (125 + 25); 4 g de Stab 2000; 1/2 jus de citron. Matériel ... Pour réaliser cette recette de sorbet au melon, commencer par préparer tous les ingrédients. Sorbet au .... Banana split.

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