Recette pressé d'anguilles fumées, foie gras, pommes et piment d ...
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Foie gras cuit à basse température recette de cuisine avec photos ...
Pour réaliser cette recette de foie gras cuit à basse température, commencer par ... Mélanger le sel, le poivre, le sucre, éventuellement les épices (muscade, piment d'Espelette. .... Eric Sapet avait utilisé cette fois là de l'anguille fumée( on peut voir la video sur le net) et ..... Pressé de foie gras, chutney d'abricot et fruits secs.
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