Soupe à l'ancienne pour 6 personnes
Recette Soupe à l'ancienne : Faites tremper l'orge dans de l'eau chaude pendant 1 h.Pelez les légumes, lavez-les et coupez-les en petits dés.Faites-les revenir ...
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Coquilles saint-jacques à l'ancienne pour 6 personnes
Recette Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne : Faites ouvrir et nettoyer les ... Suivant leur grosseur et la présence du corail, prenez-en 2 ou 3 par personne. ... deux petites échalotes finement émincées, faites-la réduire à 3 cuillerées à soupe, ...
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Recette soupe à l'oignon gratinée traditionnelle – toutes les ...
Le secret d'une bonne soupe à l'oignon, d'après ma maman, c'est de bien faire ... Nb de personnes : 6 ... Pour en savoir plus sur les bienfaits des oignons…
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Soupe à l'oignon recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...
L'authentique soupe à l'oignon expliquée pas à pas et en images pour une réussite totale. ... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : ... Louis XV en personne : sentant son ventre le tirailler et n'ayant pour provision que des oignons, du beurre et du ...
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Soupe aux pois à l'ancienne | ricardo
Recette de Ricardo de Soupe aux pois à l'ancienne. ... 1,5 litre (6 tasses) d'eau, pour le trempage ... J'en ai fait des réserves en pot pour les repas vites faits.
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1.5 kg de sauté ou d'épaule de veau coupés en ... jus d'un citron, 2 cuillères à soupe de sucre, 70 g (+ quelques noix) de beurre.
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Soupe à l'oignon gratinée pour 6 personnes
Recette Soupe à l'oignon gratinée : Coupez les oignons en deux dans le sens de la hauteur, retirez la peau et émincez-les. Faites-les revenir pendant 10 mn ...
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Recette soupe à l'oignon facile et rapide
Soupe à l'oignon facile et rapide – Ingrédients de la recette : 8 gros oignons , 50 cl de de vin ... ÉTAPE 6Posez ces croûtons sur la plaque à pâtisserie du four recouverte de feuille ... le grill 2 min en les faisant permuter pour qu'ils dorent tous de la même manière. ... Soupe à l'oignon à l'ancienne ... Nombre de personnes.
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Soupe de bœuf à l'ancienne pour 8 personnes
Recette Soupe de bœuf à l'ancienne : 1. Dans une casserole, faites chauffer l' huile d'olive. Ajoutez l'oignon et les cubes de bœuf et faites sauter 2 minutes.
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Recette soupe au pistou à l'ancienne
Soupe au pistou à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 150 g de haricots ... Ecrasez l'ensemble pour obtenir une purée sans grains. ... ÉTAPE 6Vous avez donc: les haricots blancs tenus au chaud, la soupe avec ... Nombre de personnes .
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Recette de tarte tatin à l'ancienne
Recette tarte Tatin à l'ancienne par Melanie. ... pour 6 personnes. 1 pâte brisée au beurre; 6 cuillères à soupe de sucre; 5 pommes; le jus d' 1/2 citron; 60 g de ...
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Recette blanquette de veau à l'ancienne
Blanquette de veau à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 kg d'épaule de veau , 1 carotte , 3 ... Apport calorique pour 1 personne : 326 kcal ... 4 c. à soupe de vin blanc sec; 3 oeufs; 6 c. à soupe de crème fraîche allégée à 5% de MG; 2 c. à ...
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Recette de soupe à l'oignon facile et rapide
Découvrez cette recette de Soupe à l'oignon expliquée par nos chefs. ... Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Tailler la baguette en croûtons de 1 cm. Les parsemer ensuite de fromage râpé, puis les enfourner pendant 5 min pour les colorer légèrement. 4. Servir la soupe bien chaude ... personnes. Oignon(s) : 12 pièce(s) ...
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Recette de tarte aux pommes caramélisées au miel à l'ancienne
Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 pâte feuilletée; 5 grosses et belles pommes rouges; 2 cuillères à soupe miel liquide (x 2); 2 cuillères à soupe de cassonade ( x ...
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Caké épicé à l'ancienne pour 6 personnes
Recette Caké épicé à l'ancienne : Préchauffer le four 190°C. Beurrer fariner le moule. ... /4 tête de clou de girofle émietté; 2 cuillère(s) à soupe de crème liquide ...
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Boeuf à l'ancienne pour 6 personnes
Recette Boeuf à l'ancienne : La veille, faites mariner la viande coupée en ... 6 personnes ... pointe, aiguillette); 1 pied de veau; 2 cuillère(s) à soupe d'huile; 4 carottes; 20 petits oignons ... Pour servir, retirez les gros oignons, l'ail et le bouquet.
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Soupe de poissons comme à marseille pour 4 personnes
Recette soupe de poissons comme à Marseille : Écaillez les poissons, videz-les, rincez-les et épongez-les. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
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Recette osso buco de dinde à la moutarde à l'ancienne
Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 dizaine d'osso buco de dinde; 1 verre de vin blanc sec; 1 cuillère à soupe d'estragon; 2 cuillères à soupe de moutarde à l' ...
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Recette brioche à l'ancienne
Brioche à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 300 g de farine, 170 g de beurre , 15 g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. ... ÉTAPE 6Laissez gonfler la pâte de moitié pendant environ 1 heure dans un ... Pour pouvoir travailler ce pâton après l'avoir dégazé (enlevé le gaz de la ...
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Recette apple pie à l'ancienne
Ingrédients. / pour 6 personnes. Ingrédients : 5 à 6 pommes (type Golden, Gala ou Granny Smith); 2 cuillères à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de ...
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Recette de croissants moutarde à l'ancienne
Recette croissants moutarde à l'ancienne par . ... pour 6 personnes. 1 pâte feuilletée; 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à soupe de crème ...
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Recette de potage aux poireaux, grains de moutarde à l'ancienne et ...
Recette potage aux poireaux, grains de moutarde à l'ancienne et cheddar par ... Voilà une bonne soupe réconfortante et qui réchauffe pour les soirs ... pour 4 personnes. 6 à 8 poireaux; 2 pommes de terre moyennes; 1 gros oignon; 750 ml de ...
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Poule au pot
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poule d'environ 1,2 kg, 3 carottes, ... Ajouter 3 cuillères à soupe rases de gros sel, l'oignon piqué de 6 clous de girofle et le ...
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Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de bœuf à braiser, macreuse, ... 20 cl de bouillon de bœuf, 250 g de lard fumé, 3 carottes, 6 pommes de terre. ... 2 gousses d'ail; 50 g de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 1 bouquet garni; poivre ...
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Blanquette de veau facile
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de sauté de veau, 500 g de ... cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de sucre ...
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Mayonnaise maison
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde, 150 ... Dans la cuve ou dans un bol, mettre le jaune d'œuf avec 1 cuillère à soupe ...
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Quiche au thon
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée, 4 oeufs, 2 briquettes de 20 cl de ... à café de moutarde de Dijon et une de moutarde à l'ancienne avec les petits ...
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Sauce moutarde
Ingrédients (pour 6 personnes) : 30 cl de crème fraîche liquide légère, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, ...
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