Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Verrines de tiramisu aux olives et aux truffes, biscuit noisette et ...

Verrines de tiramisu aux olives et aux truffes, biscuit noisette et ...

Temps de préparation : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 110 g de farine de blé, 100 g de poudre de noisette, 90 g de parmesan Parmigiano ...

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Recette oie aux marrons et noisettes à la sauce aux dattes

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Recette oie aux marrons et noisettes à la sauce aux dattes par Isabelle. ... Nouveauté Verrines de Tiramisu aux olives et aux truffes, biscuit noisette et chips de ...

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Recette tiramisu sans gluten végétalien

Recette tiramisu sans gluten végétalien

Tiramisu sans gluten végétalien – Ingrédients de la recette : 20 g de ... de riz; 1 c. à café de bicarbonate de soude; 125 g d'huile de noisette ( ou d'olive); 20 g de maïzena; 1 c. à café de cannelle en poudre; 1/2 c. à café de sel ... ÉTAPE 11 Tapissez le fond de verrines avec les biscuits. ... Truffes végétaliennes et sans gluten.

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Risotto à l'artichaut et aux truffes

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Découvrez la recette de Risotto à l'artichaut et aux truffes, Plat à réaliser ... Dans une cocotte, faite revenir l'oignon émincé avec avec un filet d'huile d'olive.

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Tagliatelles aux truffes

Tagliatelles aux truffes

Découvrez la recette de Tagliatelles aux truffes, Plat à réaliser facilement à la maison ... 1 truffe fraîche; 15 cl de crème liquide; 15 gr de beurre; Huile d'olive; Sel ...

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Filet mignon sauce noisette et légumes

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Découvrez la recette de Filet mignon sauce noisette et légumes, Plat à réaliser ... les morceaux d'ail, ajoutez les légumes et recouvrez d'un filet d'huile d'olive ...

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Verrine, oeuf poché, tomates et courgettes

Verrine, oeuf poché, tomates et courgettes

Découvrez la recette de Verrine, Oeuf poché, tomates et courgettes, Entrée à ... 4 oeufs; 2 tomates; 1 courgette; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 6 c.s d'huile d'olive ...

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Noisettes de chevreuil sauce chocolat

Noisettes de chevreuil sauce chocolat

Découvrez la recette de Noisettes de chevreuil sauce chocolat, Plat à réaliser ... 3 cuil. à soupe de fond de veau en poudre; 3 cuil. à soupe d'huile d'olive; 50 g ...

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Verrine de crevettes au pamplemousse

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Découvrez la recette de Verrine de crevettes au pamplemousse, Apéritif à ... puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, et passez au mixer.

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Tartare de noix de saint-jacques

Tartare de noix de saint-jacques

Dans un saladier, mélangez le jus d'un citron vert, l'huile d'olive et ajoutez le basilic. Salez et poivrez. Sortez les noix de Saint-Jacques du réfrigérateur et ...

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Cassolette st jacques

Cassolette st jacques

Faites saisir les noix de St Jacques avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant quelques minutes. Mettez-les dans une casserole avec le vin et laissez  ...

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Toasts au foie gras sur pain d'épices

Toasts au foie gras sur pain d'épices

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine ... 1 paquet de levure chimique; 1 pot de cerises confites; 1 oignon; Huile d 'olive ... demi-oignon puis faites le dorer dans une poêle avec un filet d'huile d' olive ...

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Filet de bœuf à la grenade

Filet de bœuf à la grenade

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine ... et d'huile d'olive, puis ajoutez les grains de grenade et laissez s'imprégner 30 min; Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive, et les 20 gr de beurre,  ...

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Civet de chevreuil façon grand veneur

Civet de chevreuil façon grand veneur

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine ... persil, céleri); 2 cuillère à soupe de cognac; 1 cuillère à soupe d'huile d' olive ... l'oignon coupé en rondelles, l'ail écrasé, les échalotes, l'huile d'olive, le vin ...

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Homard grillé au citron et au piment d'espelette

Homard grillé au citron et au piment d'espelette

Disposez-les sur un plat allant au four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Ajoutez le jus de citron vert, le piment d'Espelette, ainsi que l'ail et la coriande hachés.

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Tajine d'agneau miel

Tajine d'agneau miel

1,2 kg d'épaule d'agneau; 2 oignons; 3 gousses d'ail; 150 gr d'amandes; 250 gr de dattes; 25 cl de bouillon de légumes; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ...

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Noix de saint-jacques et purée de pois gourmands

Noix de saint-jacques et purée de pois gourmands

Ingrédients pour 3 personnes. 18 noix de Saint-Jacques; 600 gr de pois gourmands; 20 cl de crème fraîche; 5 cl de lait; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel, ...

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Salade de langoustines mangue avocat

Salade de langoustines mangue avocat

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine. ok ... 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d' huile d'olive ... et faites cuire à la poêle avec une noisette de beurre pendant 2 minutes ...

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Brochettes de coquilles saint-jacques

Brochettes de coquilles saint-jacques

Mettre les Saint-Jacques à mariner avec les échalotes émincées dorées au beurre, un peu d'huile d'olive, sel, poivre de Cayenne, persil, thym, laurier, ...

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Toasts concombre feta piment

Toasts concombre feta piment

Hachez la menthe et coupez les olives et le piment en petits dés. ... Dans un bol, émiettez la feta et mélangez-la avec la crème fraîche, les olives, la menthe et le ...

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Roulé de lotte sauce orange moutarde

Roulé de lotte sauce orange moutarde

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine ... 3 C.S de mascarpone; 3 C.S d'huile d'olive; 1 botte de Persil plat; Sel, poivre ... plat précédemment arrosé d'huile d'olive puis parsemez des zestes d' orange.

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Gambas poêlées

Gambas poêlées

700 gr de gambas d'eau douce; 100 gr d'huile d'olive; 10 gr d'un mélange ... d'ail, puis enlever les gousses lorsqu'elles ont pris une couleur de noisette.

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Souris d'agneau et petits légumes croquants

Souris d'agneau et petits légumes croquants

Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte puis faites cuire vos souris d'agneau à vif pendant une minute en les retournant et retirez-les ...

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Mille-feuilles de pomme de terre au saumon

Mille-feuilles de pomme de terre au saumon

Ingrédients pour 4 personnes. 4 pomme de terre; 6 tranches de saumon fumé; 1 cuillère à café de thym; Sel et poivre; Huile d'olive ...

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Risotto au champagne et champignons

Risotto au champagne et champignons

250 g de riz arborio; 1 verre de champagne (verre classique 25cl); 200 g de champignon; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1/2 oignon; 4 louches de bouillon de ...

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Aumônière crevette curry

Aumônière crevette curry

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour ... Recettes et idées · Recettes thématiques · Ingrédients · Verrine, Plancha, Tajine ... 65 g de farine de froment; 12 cl de lait entier; 1 œufs; huile d'olive; 15 g de beurre; sel ... et faites-les revenir dans un poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

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Crumble au saumon

Crumble au saumon

500 gr de filet de saumon; 50 gr de farine; 30 gr de beurre; 2 oignons; 25 cl de crème liquide; Vinaigre balsamique; Huile d'olive; Baies roses; Persil, aneth; Sel,  ...

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Daube de sanglier au cognac

Daube de sanglier au cognac

... poivre; thym + laurier; peau d'orange; 1 verre de vinaigre; 1 verre d'huile d'olive ; 1 litre de bon vin rouge où blanc au choix; 1 verre 1/2 de cognac; 1/2 l d'eau ...

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