Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Coquelets au confit d'échalotes pour 4 personnes

Coquelets au confit d'échalotes pour 4 personnes

Recette Coquelets au confit d'échalotes : Préchauffez le four th. 6-7 (200°C). Préparez le confit d'échalotes. Pelez, émincez-les en rondelles de 2 mm ...

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Tajine de poulet au confit d'oignons pour 4 personnes

Tajine de poulet au confit d'oignons pour 4 personnes

Recette Tajine de poulet au confit d'oignons : Coupez les cuisses de poulet en deux puis faites-les dorer à l'huile d'olive.Épluchez et émincez les oignons.

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Oignons et piment confit pour 4 personnes

Oignons et piment confit pour 4 personnes

Recette Oignons et piment confit : Faites cuire environ 20 mn les oignons avec le petit piment émincé, du sel, du poivre, 1 filet d'huile d'olive, le vinaigre de cidre ...

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Recette de confiture d'oignons

Recette de confiture d'oignons

Recette confiture d'oignons par Marie-anne. ... Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de ... pour 5 personnes. 4  ...

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Poulet citron confit et olives en cocotte pour 4 personnes

Poulet citron confit et olives en cocotte pour 4 personnes

Recette Poulet citron confit et olives en cocotte : Demandez à votre volailler de couper le poulet en huit morceaux et mettez-le dans une cocotte avec les deux ...

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Recette coquelets rôtis au citron et au thym

Recette coquelets rôtis au citron et au thym

Coquelets rôtis au citron et au thym – Ingrédients de la recette : 2 coquelets vidés et bridés, ... ÉTAPE 4Disposez les coquelets dans un plat, entourez d'oignons.

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Recette de coquelet farci au foie-gras, truffe noire fraîche et petits ...

Recette de coquelet farci au foie-gras, truffe noire fraîche et petits ...

pour 4 personnes. 2 Coquelets; Farce : 1 Echalote; 100 g Champignons de Paris; 250 g Foie gras; 80 g Truffe fraîche; 10 g Beurre; Sel, poivre; Légumes confits ...

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Recette de tajine au poulet et oignons confits

Recette de tajine au poulet et oignons confits

Recette tajine au poulet et oignons confits par Emilie. ... pour 4 personnes. 4 cuisses de poulet; 5 oignons; 1 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 feuille de laurier ...

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Recette coquelets aux kiwis et fruits secs

Recette coquelets aux kiwis et fruits secs

Coquelets aux kiwis et fruits secs – Ingrédients de la recette : coquelet : 2 , kiwi : 4 ... coquelet : 2; kiwi : 4; abricot sec coupé en 2 : 10; raisins secs : 2 c. à soupe ... Râbles de lapin et riz aux fruits secs et échalotes confites ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de tajine de coquelets aux aubergines et pistaches

Recette de tajine de coquelets aux aubergines et pistaches

Recette tajine de coquelets aux aubergines et pistaches par Mélissa. ... 2 grosses tomates; 3 rondelles épaisses de citron confit; 35 g de pistaches ... sel & poivre; Semoule grain moyen pour 4 personnes (si possible aux épices du monde) ...

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Recette poulet au miel, oignons et raisins secs

Recette poulet au miel, oignons et raisins secs

Poulet au miel, oignons et raisins secs – Ingrédients de la recette : 4 ... dans la cocotte en grattant le fond de l'ustensile pour détacher les sucs savoureux de la ...

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Recette de cuisse de poulet à la crème d'échalote, purée grand chef

Recette de cuisse de poulet à la crème d'échalote, purée grand chef

Ajouter alors la crème et les cuisses, puis laisser cuire durant 15 min en arrosant régulièrement le poulet. 2Pour la purée Grand Chef. Éplucher les pommes de ...

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Recette de poulet aux petits oignons blancs et pignons

Recette de poulet aux petits oignons blancs et pignons

Recette poulet aux petits oignons blancs et pignons. Ingrédients : oignon, poulet, gingembre, olive, sel. ... pour 4 personnes. 15 petits oignons blancs (surgelés, ...

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Recette de poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux

Recette de poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux

Ingrédients : oignon, pomme de terre, poulet, pomme, olive, pruneau, sel. ... Plat très facile à réaliser pour un premier poulet au four ! ... pour 4 personnes.

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Recette de coquelet en crapaudine, légumes à la diable facile et ...

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Éplucher les échalotes et les émincer en fines lamelles. ... Servir un demi- coquelet par personne dans une assiette plate, l'entourer de légumes et napper de ...

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Tajine de poulet aux fenouils pour 4 personnes

Tajine de poulet aux fenouils pour 4 personnes

Recette tajine de poulet aux fenouils : Epluchez l'ail et les échalotes. ... 4 personnes ... Ajoutez alors les citrons confits coupés, les olives, le jus des citrons.

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Poulet basquaise  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Poulet basquaise notre recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet; 2 oignons; 3 gousses d'ail; 1 kg de tomates; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; sel; poivre; piment d' ...

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Recette de poulet à la broche

Recette de poulet à la broche

Ingrédients : citron, poulet, poivre, echalote, olive. ... pour 4 personnes ... d'olive et de jus de citron avec un peu d'échalote, de poivre et d'herbes de provence. 2.

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Tajine de poulet aux amandes pour 4 personnes

Tajine de poulet aux amandes pour 4 personnes

Recette tajine de poulet aux amandes : Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles. Lavez et essorez les herbes. Epluchez l'ail. Faites revenir dans la ...

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Recette poulet aux oignons caramélisés – toutes les recettes ...

Recette poulet aux oignons caramélisés – toutes les recettes ...

Nb de personnes : 4. 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuisses de poulet sans la peau; sel et poivre noir du moulin; 3 gros ... Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter le poulet pour le faire dorer des deux côtés.

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Tajine de poulet aux mirabelles de lorraine pour 4 personnes ...

Tajine de poulet aux mirabelles de lorraine pour 4 personnes ...

Recette Tajine de poulet aux mirabelles de Lorraine : 1/Faites confire les ... Ajoutez les amandes dans la tajine avec les oignons confits et les raisins secs.

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Poulet à la mangue au lait de coco pour 4 personnes

Poulet à la mangue au lait de coco pour 4 personnes

Recette Poulet à la mangue au lait de coco : Faire revenir les échalotes dans l' huile d'olive dans un wokCouper les filets de poulet en carrés réguliers assez ...

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Recette de poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes

Recette de poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes

... de terre rattes par Béatrice. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poulet, poivre, pomme, ail, thym, laurier, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 1 poulet fermier ...

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Poulet de cornouailles aux abricots et à la moutarde | ricardo

Poulet de cornouailles aux abricots et à la moutarde | ricardo

Préparation: 15 MIN; Cuisson: 1 H; Portions: 4 ... À l'aide de la ficelle de boucher, attacher les pattes des poulets pour leur redonner leur forme, si désiré. ... Servir un demi-poulet par personne avec le jus de cuisson. ... Excellent, mais en remplaçant la confiture aux abricots et la moutarde à l'ancienne par la merveilleuse ...

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Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches pour 6 ...

Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches pour 6 ...

Recette Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches : 1/ Préchauffer le ... 4 figues séchées (environ 50 ml / 1/4 tasse), débarrassées de leur centre dur ... Entre-temps, faire fondre la confiture d'abricots à feu moyen-doux, de 5 à 7 minutes. ... Servir deux hauts de cuisses par personne, l'un tranché pour laisser voir la ...

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Recette de tartine de raclette, blanc de poulet et confit d'oignons

Recette de tartine de raclette, blanc de poulet et confit d'oignons

Recette tartine de raclette, blanc de poulet et confit d'oignons par La. Ingrédients : oignon, poulet, poivre, noix, ail, miel, raclette, sel. ... pour 1 personnes.

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Recette de poulet au cidre

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Ingrédients : poulet, pomme, echalote, crème fraîche, farine. ... Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très ... pour 4 personnes.

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Poulet et volaille  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de tajine de poulet aux pruneaux, commencer par préparer .... aux tomates confites. Pour : 4 personnes. Durée : 3 h 30. Avis : 4 notes ...

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Recette de poulet au riesling

Recette de poulet au riesling

Recette poulet au riesling par Isabelle. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poireau, poulet, poivre, ail, persil, echalote, oeuf, olive, sel ... pour 4 personnes.

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Risotto poulet

Risotto poulet

Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de riz Arborio, 3 blancs de poulet, 200 g ... 20 g de beurre; 20 cl de crème fraîche (facultatif); 4 échalotes; 2 gousses d'ail ...

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