Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette sauce au poivre

Recette sauce au poivre

28 avr. 2008 La sauce au poivre est un classique des restaurants traditionnels et des bistrots français. Elle aurait été inventée dans les années 30 par le ...

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Recette sauce béchamel facile

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Sauce béchamel facile – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 50 cl de lait froid, 30 g de beurre, 1 pincée de muscade en poudre, sel, poivre.

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Recette sauce aux champignons facile

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Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de ... d'huile; 4 dl de liquide (eau, bouillon, vin); 2 c. à soupe de crème; 1 échalote; sel, poivre ...

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Recette steak sauce au poivre

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Steak sauce au poivre – Ingrédients de la recette : 4 steaks épais de 150g environ, Pour la sauce : , 1 échalote, Un petit peu de beurre, 1 cuillère à soupe de ...

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Recette magret de canard sauce au poivre

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Magret de canard sauce au poivre – Ingrédients :2 magrets de canard un demioignon 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl d'eau ...

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Recette côtes de porc, sauce au poivre

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Côtes de porc, sauce au poivre – Ingrédients :6 côtes de porc,10 cl de fond de veau,10 cl de crème liquide,2 cl de porto,poivre en grains,...

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Recette sauce béchamel simple

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Sauce béchamel simple – Ingrédients de la recette : 30g de farine, 30g de beurre , 50 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade.

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Recette filets mignon de porc et sauce au poivre vert

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Filets mignon de porc et sauce au poivre vert – Ingrédients de la recette : 2 filets mignons de porc, 5 g de poivre vert en grains, 30 cl de crème liquide, cognac, ...

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Recette cuisse de canard sauce au poivre vert

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Cuisse de canard sauce au poivre vert – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de canard, thym séché, un peu de margarine, 1 petit verre de cognac, des grains ...

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Recette sauce au poivre vert et au vin blanc

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sauce au poivre vert et au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 gros oignon, 2 carottes, 2 cuilléres à soupe d'huile, 2 cuilléres rases de farine, 20 cl de vin ...

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Recette sauce au poivre vert allégée

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Sauce au poivre vert allégée – Ingrédients de la recette : 200 g de fromage blanc 0% de MG, 2 cuillèreà soupe de poivre vert en grains, le jus d'1 citron, sel.

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Recette sauce au poivre vert

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Sauce au poivre vert – Ingrédients de la recette : 4 cuillère à soupe de fécule, 1 cube de bouillon de volaille, 1 l de lait, 4 noix de beurre, 4 cuillère à café de ...

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Recette sauce au poivre et vin blanc

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Sauce au poivre et vin blanc – Ingrédients de la recette : 40 cl de fond de veau lié , 10 cl de vin blanc, 5 cl de cognacs, 50 g de beurre, 50 g de poivre vert.

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Recette sauce au poivre pour viande de bœuf

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Sauce au poivre pour viande de bœuf – Ingrédients :30 cl de crème fraîche liquide,3 c. à soupe de fromage Boursin® cuisine aux 3 poivres,2 c. à soupe de ...

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Recette pâtes à la bolognaise

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Nappez de sauce et servez aussitôt. Imprimer ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Sauce bolognaise au vin rouge et ses spaghettis. Sauce bolognaise de ma grand-mère ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

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Paupiette de porc en sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 6 ... 1 c . à café de fond de viande; herbes de provence; un petit verre d'eau; sel, poivre ...

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Recette sauce gribiche rapide

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Sauce gribiche rapide – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeufs durs, ... Ajoutez-y la moutarde, un peu de poivre et de sel et écrasez-les au pilon afin ...

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Recette sauce blanche

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Sauce blanche – Ingrédients de la recette : beurre : 70 g, farine : 70 g, lait : 1 l, thym : 1 brin, laurier : 1 feuille.

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Recette bavette sauce à l'échalote

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Bavette sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : bifteck dans la ... bouillon : 30 cl; huile : 2 c. à soupe; persil haché : 1 c. à soupe; sel, poivre du moulin ...

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Recette sauce au curry

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Sauce au curry – Ingrédients de la recette : 20 cl de crème fraîche liquide, ... cuillère à soupe de fond de veau en poudre, 1/2 citron jaune non traité, sel, poivre au.

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Recette vinaigrette à la moutarde

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Les bases · Sauces; Vinaigrette à la moutarde ... forte de Dijon; 3 c. à soupe de vinaigre; 5 c. à soupe d'huile d'olive; 2 pincées de sel; 6 tours de moulin à poivre  ...

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Recette sauce moutarde

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Sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 2 jaunes d'oeufs, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 200 ml de lait écrémé , fines ...

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Recette steak de soja sauce au poivre

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Steak de soja sauce au poivre – Ingrédients de la recette : 200 g de Sojasun Cuisine , 4 steaks de soja Sojasun nature , 50 cl de vin blanc sec, 2 brins de persil ...

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Recette sauce béchamel fromage rapé

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Sauce béchamel fromage rapé – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 1/2 l de lait froid, 30 g de beurre, sel, poivre.

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Sauce champignon creme fraiche

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J'ai cuisiné cette recette ! ... Bonne cuisine à vous, tenez-nous au courant ! Christine ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sauce camembert

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Sauce camembert – Ingrédients de la recette : 1 briquette de crème liquide, 1 camembert complet Cœur de Lion, par exemple, sel, poivre.

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Recette sauce hollandaise

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Sauce hollandaise – Ingrédients de la recette : jaune d'oeuf : 2 , beurre : 150 g, sel fin, poivre blanc du moulin.

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Recette tête de veau sauce gribiche

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Tête de veau sauce gribiche – Ingrédients de la recette : tête de veau : 1 kg, cornichon : quelque , câpres : 1 verre, carotte : 1 , oignon : 1.

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Recette sauce béchamel au micro-ondes

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Sauce béchamel au micro-ondes – Ingrédients de la recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre.

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Recette sauce tomate maison

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Sauce tomate maison – Ingrédients de la recette : tomate : 3 , ail : 1 gousse, oignon gros : 1 , concentré de tomate petite : 1 boîte, poivron.

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