Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Asperges à la grenobloise pour 4 personnes

Asperges à la grenobloise pour 4 personnes

Recette Asperges à la grenobloise : Coupez le pied de 18 asperges et rincez-les. Faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les et ...

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Asperges à la plancha pour 4 personnes

Asperges à la plancha pour 4 personnes

Recette Asperges à la plancha : Pour réaliser des asperges à la plancha : 1/ Coupez l'extrémité ligneuse des asperges. 2/ Assemblez les asperges par 3 ou 4 , ...

Recettes similaires à Asperges à la plancha pour 4 personnes

Asperges blanches pour 4 personnes

Asperges blanches pour 4 personnes

Recette Asperges blanches : Pour préparer vos asperges blanches :1/ Pelez les asperges avec un couteau-économe, plus efficace qu'un petit couteau de ...

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Asperges vertes, sabayon au poivre pour 4 personnes

Asperges vertes, sabayon au poivre pour 4 personnes

Recette Asperges vertes, sabayon au poivre : 1/ Commencer par retirer les écailles qui se sont ouvertes autour de la tête.2/ Plonger les asperges au fur et à  ...

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Poulet sauté aux asperges pour 4 personnes

Poulet sauté aux asperges pour 4 personnes

Recette Poulet sauté aux asperges : Coupez chaque blanc de poulet en 6 lamelles dans la longueur.Rincez les pointes d'asperges et épongez-les. Si elles sont ... 4 personnes. Facile; 10 min. ... poulet sauté grenobloise. Poulet sauté au wok.

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Dos de lapin, crâpres à la grenobloise pour 4 personnes

Dos de lapin, crâpres à la grenobloise pour 4 personnes

Recette Dos de lapin, crâpres à la grenobloise : Mettez les râbles de lapin dans un plat creux avec les fleurettes de brocoli. Ajoutez 20 g de beurre coupé en ...

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Poulet sauté grenobloise pour 4 personnes

Poulet sauté grenobloise pour 4 personnes

Recette poulet sauté grenobloise : Découpez les poulets en morceaux. ... poulet à dorer en les retournant pour assurer une coloration égale sur toutes les faces.

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Filets de soles à la joinville pour 4 personnes

Filets de soles à la joinville pour 4 personnes

Recette Filets de soles à la Joinville : 1. Éplucher l'oignon et la carotte; les émincer.2. Laver soigneusement les arêtes; les égoutter.3. Faire chauffer 50 g de  ...

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Roussette à la crème pour 4 personnes

Roussette à la crème pour 4 personnes

Recette roussette à la crème : Lavez la roussette sous l'eau courante, coupez-la en six tronçons. Mettez-les dans un faitout, ajoutez le court-bouillon en poudre, ...

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Soles grillées au beurre d'anchois pour 4 personnes

Soles grillées au beurre d'anchois pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 30 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 524 cal/personne ... 4. Les laver puis les éponger. 5. Les réserver au frais. 6. Historier 2 citrons et équeuter le persil. 7. ... Soles à la grenobloise ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa et asperges vertes.

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Tomates farcies d'effiloché de raie pour 4 personnes

Tomates farcies d'effiloché de raie pour 4 personnes

Recette Tomates farcies d'effiloché de raie : Rincez la raie sous l'eau courante. Mettez-la dans une casserole et couvrez-la d'eau froide. Ajoutez le laurier, le ...

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Soles bercy pour 4 personnes

Soles bercy pour 4 personnes

4 personnes ... 4. Disposer les soles, côté peau blanche au dessus. Assaisonner. Mouiller avec ... Réduire le fond de cuisson aux 4/5e. ... Soles à la grenobloise.

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Recette salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites

Recette salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites

Salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites – Ingrédients de la ... 4Disposez harmonieusement dans les assiettes les laniéres d'asperges et les ... Ils l'ont apprécié pour sa fraîcheur et sont goût relevé. ... Nombre de personnes.

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Sauté de poulet en 4 étapes faciles pour 4 personnes

Sauté de poulet en 4 étapes faciles pour 4 personnes

Recette Sauté de poulet en 4 étapes faciles : 1. ... 4 personnes ... Préparerles ingrédients :Enleverla peau du gingembre avec une cuillèreet hacher finement pour avoir 1 c. à soupe. ... Poulet sauté aux asperges. poulet sauté grenobloise.

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Recette de mousseline de poisson

Recette de mousseline de poisson

pour 4 personnes. 300 g de ... Pour la sauce, faites chauffer la bisque de homard dans une casserole. Ajoutez .... Asperges croustillantes à la sauce mousseline.

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Recette omelette grenobloise

Recette omelette grenobloise

Omelette grenobloise – Ingrédients de la recette : 150 g de champignons de Paris, 6 oeufs, 2 cuillère à soupe ... 4 à 6 personnes; 15 min; 25 min; 10,91; Facile ...

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Recette de dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges ...

Recette de dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges ...

Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et ... Plonger les asperges sauvages et les laisser cuire durant 4 min, puis les ...

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Pétoncles et légumes grillés avec salsa de mangue et de fruit de la ...

Pétoncles et légumes grillés avec salsa de mangue et de fruit de la ...

Griller les asperges environ 2 minutes de chaque côté. Répartir les légumes ... Les gros pétoncles sont parfaits pour la cuisson au barbecue. Si vous avez des ...

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Poulet sauté au thé rouge pour 4 personnes

Poulet sauté au thé rouge pour 4 personnes

Recette Poulet sauté au thé rouge : Cette recette aborde le thé différemment. Fini les infusions ou la diffusion à la vapeur du thé réduit en poudre. A présent, les ...

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Poulet sauté au wok pour 4 personnes

Poulet sauté au wok pour 4 personnes

4 personnes ... 4. Ajoutez le bouillon dans le wok et laissez réduire 15 minutes. 5. Après ce temps ... Poulet sauté aux asperges · poulet sauté grenobloise.

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Recette de les authentiques ficelles picardes

Recette de les authentiques ficelles picardes

4 / 5 basé sur 29 avis. Imprimer | ... pour 10 personnes ... 4. Pour monter les ficelles picardes c'est simple : étaler une crêpe, y ajouter une tranche de jambon. 5.

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Poulet sauté aux figues pour 4 personnes

Poulet sauté aux figues pour 4 personnes

Recette Poulet sauté aux figues : 1. Préchauffer le four à 260 ºC (500 °F). Assaisonner les morceaux de poulet et saupoudrer la peau avec 5 ml (1 c. à thé) de ...

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Recette truffade d'auvergne

Recette truffade d'auvergne

ÉTAPE 4Salez légèrement, les pommes de terre, poivrez-les puis ajoutez la tomme .... (Ni beurre, ni Huile pour la cuisson des pommes de terre) sans oublier l'ail ! ... NOIX DE ST-JACQUES A LA GRENOBLOISE ... Nombre de personnes.

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Sole bourguignonne pour 4 personnes

Sole bourguignonne pour 4 personnes

Recette Sole bourguignonne : 1/ Concasser les arêtes en petits morceaux, les laver et les égoutter. 2/ Tailler les carottes en petits dés, hacher les oignons et la  ...

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Cocktail floride sans alcool pour 1 personne

Cocktail floride sans alcool pour 1 personne

Recette Cocktail Floride sans alcool : Versez au fond d'un verre le sirop de menthe, ajoutez le jus de pamplemousse et allongez avec l'eau gazeuse.Servez  ...

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Salade d'endives

Salade d'endives

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 belles endives, 2 pommes Gala, 100 g de ... Salade d'asperges, radis et avocat au pamplemousse rose, vinaigrette à l'orange .

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Filets de sole façon méditerranéenne pour 4 personnes

Filets de sole façon méditerranéenne pour 4 personnes

Recette Filets de sole façon méditerranéenne : 1 - Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les filets de sole des deux cotés.2 - Faire cuire à l'eau les ...

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Pennes au fromage bleu et aux noix de grenoble | ricardo

Pennes au fromage bleu et aux noix de grenoble | ricardo

375 g (3/4 lb) de pennes ou autres pâtes courtes ... mélange avec le fromage avant d ajouter dans le mélange de vin et ail,échalotes ...pour lier le gras du fromage avec la crème. ... J'ai rajouter du douanier dans la sauce, et déposé deux asperges grillées dans chaque assiettes. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Filets de sole à la dieppoise pour 4 personnes

Filets de sole à la dieppoise pour 4 personnes

Recette Filets de sole à la dieppoise : 1/ Cuire les champignons dans 1 dl d'eau bouillante salée et citronnée pendant 8 minutes. Réserver le jus de cuisson.

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