Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Fricassée de lotte aux rattes pour 4 personnes

Fricassée de lotte aux rattes pour 4 personnes

Recette fricassée de lotte aux rattes : Demandez à votre poissonnier d'ôter l'arête centrale de la lotte et découpez-la en morceaux de taille égale. Lavez les ...

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Recette de brochettes de pommes de terre et lotte, crème de chorizo ...

Recette de brochettes de pommes de terre et lotte, crème de chorizo ...

pour 4 personnes. 4 pommes de terre à chair ferme (500 g environ); 600 g de filet de lotte; 1 oignon; 1 poivron rouge; 10 tranches de chorizo maigre d'environ ½ cm pour la crème; 8 tranches de chorizo ... Fricassée de lotte aux abricots secs.

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Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette curry de lotte au lait de coco et aux poivrons par geraldine. Ingrédients ... pour 4 personnes. 800 g de .... Fricassée de lotte aux abricots secs · Lotte à l' ...

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Recette de Lotte à l'armoricaine la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le poissonnier, 1 petite boîte de tomates ... Fricassée de lotte aux abricots secs.

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Fricassée de moules au cognac pour 4 personnes

Fricassée de moules au cognac pour 4 personnes

Recette fricassée de moules au cognac : Lavez et ébarbez les moules. Chauffez le beurre dans le faitout et faites ouvrir les moules 3 à 4 minutes.Ajoutez le cognac et les piments. ... fricassée de lapin au cidre · fricassée de lotte aux rattes  ...

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Recette queues de lottes au beurre d'escargot

Recette queues de lottes au beurre d'escargot

Queues de lottes au beurre d'escargot – Ingrédients de la recette : 12 ... ÉTAPE 4 Coupez le beurre d'escargot en lamelles, salez et poivrez et ... Les fêtes de fin d' année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette ... Queue de lotte pochée aux St Jacques, fricassée de champignons ... Nombre de personnes .

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Recette de curry de lotte aux moules

Recette de curry de lotte aux moules

Recette curry de lotte aux moules par Lorane. ... pour 4 personnes. 500 g de filet de lotte; 1 l de moules; 2 cuillères à .... Fricassée de lotte aux abricots secs ...

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Recette de curry de lotte

Recette de curry de lotte

Recette curry de lotte par Sylvie. Ingrédients : oignon, tomate, lotte, raisin, lait. ... pour 4 personnes. 1 kg de lotte coupée ... Fricassée de lotte aux abricots secs.

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Recette de lotte au beurre citronné

Recette de lotte au beurre citronné

Recette lotte au beurre citronné par carole. Ingrédients : pomme de terre, lotte, citron, poivre, pomme, ail, thym, persil, olive, sel, beurre. ... pour 4 personnes.

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Recette de rouleaux de lotte au roquefort

Recette de rouleaux de lotte au roquefort

Recette rouleaux de lotte au roquefort par La. ... pour 4 personnes. 1 queue de lotte parée par votre .... Fricassée de lotte aux abricots secs · Lotte à l'américaine.

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Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette bourride de lotte à la sétoise

Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, ... 4 c. à soupe d'huile d'olive; sel; Pour l'aioli: 2 gousses d'ail; 1 jaune d'œuf ...

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de ... Valeur calorique pour 1 personne : Lotte 188 kcal – Pommes 29 kcal – Cidre ...

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Recette lotte grillée aux artichauts

Recette lotte grillée aux artichauts

Lotte grillée aux artichauts – Ingrédients :600 g de filet de lotte,250 g de pommes de terre,5 gros ... ÉTAPE 4Coupez les fonds d'artichaut en fines tranches.

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Recette queue de lotte lardée

Recette queue de lotte lardée

Queue de lotte lardée – Ingrédients de la recette : 2 queues de lotte de 600 g ... sel, poivre; Pour la purée de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre; 150 g de ... ÉTAPE 4Salez et poivrez les queues de lotte. .... Nombre de personnes.

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Tajine de lotte et saumonette au safran et gingembre

Tajine de lotte et saumonette au safran et gingembre

Recette tajine de lotte et saumonette au safran et gingembre par SANDRINE. ... pour 6 personnes ... 4. Arrosez avec le vin blanc, puis l'eau. Ajoutez le safran, le gingembre, ... Fricassée de seiches mijotée au safran & Riz arborio façon Paella.

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Fricassée de langouste flambée au rhum vieux pour 2 personnes ...

Fricassée de langouste flambée au rhum vieux pour 2 personnes ...

Recette Fricassée de langouste flambée au rhum vieux : 1/ Commencez par couper la langouste en deux et ... 3/ Ajoutez la chair ainsi que les tomates en additionnant avec un peu d'eau.4/ Laissez réduire puis... ... fricassée de lotte aux rattes ...

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Gratin dauphinois aux champignons mélangés pour 4 personnes ...

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4 personnes ... 600 g de pommes de terre à chair ferme type charlotte; 500 g de ... 4. Préparez les champignons : lavez-les rapidement et délicatement sous ...

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 cuillère à soupe ... Valeur calorique pour une personne : 180 Kcal.

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Recette pommes de terre sautées aux épices et aux pignons

Recette pommes de terre sautées aux épices et aux pignons

ÉTAPE 4Puis retirez le couvercle et remuez bien. ... J'ai notée 4 sur 5 pour ne pas vous donner les 5 sur 5 parceque je n'ai pas vu la ... Joues de lotte marinées.

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Recette escalopes de lotte aux poireaux

Recette escalopes de lotte aux poireaux

Escalopes de lotte aux poireaux – Ingrédients :400 g de lotte,1 c. à soupe de crème fraîche,2 poireaux,1/2 citron,4 branches de cerfeuil,... ... Les fêtes de fin d' année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de " escalopes de lotte aux ... Queue de lotte pochée aux St Jacques, fricassée de champignons ...

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Recette de curry de poivrons au lait de coco

Recette de curry de poivrons au lait de coco

pour 4 personnes. 500 à 600 g de crevettes décortiquées; 3 poivrons (rouge, vert et jaune); 4 tomates; 1 oignon; 40 cl de lait de coco; 1 à 2 cuillères à café de curry ... Curry de lotte et de gambas ... Fricassée de poivron-tomate à l'oeuf ...

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Filet de turbot au sabayon de champagne  la recette illustrée ...

Filet de turbot au sabayon de champagne la recette illustrée ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 turbot entier; 120 g de beurre; 7 jaunes d'œufs; 25 cl de champagne brut; 10 cl de fumet de poisson; 1 échalote; 2 cuil. à soupe ...

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Recette de sauté de dinde aux carottes

Recette de sauté de dinde aux carottes

4 / 5 basé sur 10 avis ... pour 4 personnes ... 4. Lorsque les carottes sont presque cuites, ajouter la crème fraîche liquide et saupoudrer d'une cuillère à soupe de ...

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Recette de Fondue de poireaux la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de blancs de poireaux, 30 g ...

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Recette de bouillabaisse de cabillaud

Recette de bouillabaisse de cabillaud

pour 4 personnes. 600 g de ... J ai mis beaucoup plus de poisson (1,2 kg) pour 6- 8 personnes. J avais acheté du merlu, du cabillaud, de la lotte et des crevettes.

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Recette de courge butternut et patate douce rôties au thym

Recette de courge butternut et patate douce rôties au thym

Ingrédients. / pour 4 personnes ... de patates douces. Merci pour cette recette qui permet de changer de légumes. ... Brochettes de lotte aux pêches et au thym.

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Fondue de poireaux pour 4 personnes

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Recette Fondue de poireaux : 1- Nettoyez les blancs de poireaux, coupez-les en plusieurs endroits dans leur longueur. Lavez-les, égouttez-les dans une ...

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