Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème pâtissière pour 4 personnes

Crème pâtissière pour 4 personnes

Recette Crème pâtissière : Faites chauffer le lait.Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la Maïzena, mélangez.

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Crème pâtissière inratable

Crème pâtissière inratable

Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de lait, 1/2 gousse de vanille, 3 jaunes d' oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 belle cuillère à soupe de ...

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Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Recette Tarte aux bananes et crème pâtissière : 1/ Première étape:Préparez la pâte dans le moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.Pelez et ...

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Recette crème pâtissière maison

Recette crème pâtissière maison

Crème pâtissière maison – Ingrédients de la recette : 40 cl de lait , 1/3 de gousse de vanille ... ÉTAPE 4Versez le lait bouillant sur le mélange, en tournant bien.

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Crème pâtissière à la rose pour 4 personnes

Crème pâtissière à la rose pour 4 personnes

Recette Crème pâtissière à la rose : Portez le lait à frémissement, ne le laissez pas bouillir.Fouettez les jaunes d'œufs et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment  ...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de fraises Pâte sablée : 200 g de ... Cette recette de tarte aux fraises est préparée avec une crème pâtissière maison.

Recettes similaires à Tarte aux fraises

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Recette de Crème pâtissière la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 l de lait, 100 g de sucre, 5 jaunes ...

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Galette à la frangipane pour 4 personnes

Galette à la frangipane pour 4 personnes

Recette Galette à la frangipane : La crème pâtissière: Dans un récipient, fouettez deux jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez la farine jusqu'à obtention d'une ...

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Saint-honoré facile pour 4 personnes

Saint-honoré facile pour 4 personnes

Préparez la crème pâtissière. Faites bouillir le lait dans une casserole et laissez- y infuser 30 mn la 1/2 gousse de vanille. Dans une jatte, fouettez le sucre avec ...

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Crème pâtissière  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Crème pâtissière fiche recette avec photos meilleurduchef.com

La crème pâtissière est une base de départ pour ces gâteaux, mais la crème pâtissière seule n'aura ..... Pour 8 personnes ça devrait suffire pas pour 20. .... L' idéal étant de faire 1/4 de litre ou 1/2 litre de préparation et de peser le produit fini.

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Recette de crème anglaise vanille

Recette de crème anglaise vanille

Recette crème anglaise vanille par Maud. Ingrédients : vanille, oeuf ... pour 4 personnes. 2 jaunes d'oeufs .... Crème pâtissière express · Crème renversée du ...

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Crème brûlée

Crème brûlée

Recette de Crème brûlée la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, 50 cl de  ...

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Profiteroles au chocolat pour 4 personnes

Profiteroles au chocolat pour 4 personnes

Garnir les choux refroidis de crème pâtissière ou de glace à la vanille, puis les disposer en pyramide dans un plat. 8. Napper de sauce au chocolat chaude et ...

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Recette de crème pâtissière vanillée facile et rapide

Recette de crème pâtissière vanillée facile et rapide

Découvrez cette recette de Crème pâtissière vanillée expliquée par nos chefs.

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Tarte pâtissière aux abricots

Tarte pâtissière aux abricots

Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte sablée, crème pâtissière, vanille, 1/2 litre de lait, 3 jaunes d'oeufs, 120 g de sucre, 40 g ...

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Gâteau lorrain pour 4 personnes

Gâteau lorrain pour 4 personnes

Tartinez le disque du dessous avec la crème pâtissière froide, posez l'autre dessus. Saupoudrez de sucre glace. Pour préparer la crème, délayez ensemble le ...

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Framboisier à la crème pâtissière et génoise maison

Framboisier à la crème pâtissière et génoise maison

Recette framboisier à la crème pâtissière et génoise maison par . ... pour 4 personnes ... Tout d'abord préparer la génoise, pour cela préparez bien tous vos  ...

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Mille-feuilles pour 2 personnes

Mille-feuilles pour 2 personnes

Recette Mille-feuilles : Préparez la crème pâtissière : faites chauffer le lait avec la ... Piquez-les avec les dents d'une fourchette fine. Laissez reposer 1 heure. 4.

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Recette de bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées

Recette de bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées

Recette bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées par La. ... pour 4 personnes ... Déroulez le biscuit et étalez les deux tiers de la crème dessus.

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Recette choux à la crème

Recette choux à la crème

Choux à la crème – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 70 g de beurre salé, 3 oeufs, 1/4 l d'eau. ... Pour la crème pâtissière; 175 g de sucre semoule; ½ l de lait entier; 4 jaunes d' ... ÉTAPE 14Servez 3 choux à la crème par personne.

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Recette crème pâtissière à la vanille

Recette crème pâtissière à la vanille

Crème pâtissière à la vanille – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait écrémé, 50 g de farine , 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre , 25 g de vanille.

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Bûche à l'orange pour 4 personnes

Bûche à l'orange pour 4 personnes

Préparez la crème pâtissière. Lorsqu'elle est froide, ajoutez-lui le beurre battu en pommade, mélangez à fond, mettez à raffermir au réfrigérateur. Détachez le ...

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Recette de religieuses au chocolat au lait

Recette de religieuses au chocolat au lait

pour 6 personnes ... Pour la crème pâtissière au chocolat : faire bouillir le lait et le chocolat dans une casserole. ... 4. Remplissage et glaçage : faire un trou dans chaque chou, puis garnir de crème pâtissière grâce à une poche à douille.

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Choux à la crème et abricots macérés au cognac pour 4 personnes ...

Choux à la crème et abricots macérés au cognac pour 4 personnes ...

4. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 30 minutes. Laisser les choux refroidir sur une grille. 5. Préparation de la crème pâtissière : 6. À l'aide d' un ...

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Crèmes et mousses  les recettes  meilleurduchef.com

Crèmes et mousses les recettes meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de crème pâtissière, commencer par préparer les ingrédients. ... à la passion. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 9 heures. Avis : 4 notes ...

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Ananas rôti, mini mille-feuilles pour 4 personnes

Ananas rôti, mini mille-feuilles pour 4 personnes

Recette Ananas rôti, mini mille-feuilles : Préparez la crème pâtissière : faites bouillir le lait. Fouettez jaunes d'oeufs, sucre et Maïzena jusqu'à ce que le mélange ...

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Makis de crêpes aux bananes et aux chocolat pour 4 personnes ...

Makis de crêpes aux bananes et aux chocolat pour 4 personnes ...

4. Pour la crème pâtissière au chocolat : faites chauffer le lait et la crème jusqu'à ébullition. 5. Mélangez les jaunes d'œuf, le sucre, la farine fluide Francine et la ...

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Brioche suisse pour 4 personnes

Brioche suisse pour 4 personnes

Avec le reste de la pâte, étendue en rectangle sur 5 mm d'épaisseur, tartinée de la crème pâtissière froide, saupoudrée de fruits confits hachés, faites un boudin ...

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Crêpes soufflées pour 4 personnes

Crêpes soufflées pour 4 personnes

Recette Crêpes soufflées : 1/ Pour la pâte à crêpes : faire juste 50 gr de beurre. ... Pour la crème pâtissière : fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de ...

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Gâteau basque pour 4 personnes

Gâteau basque pour 4 personnes

Pour la version crème pâtissière, remplacez simplement la confiture de cerises noires par un peu de crème. Si votre cercle de pâte casse, ce n'est pas grave.

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