Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cyril lignac  soupe au pistou pour 4 personnes

Cyril lignac soupe au pistou pour 4 personnes

Recette Cyril Lignac - Soupe au pistou : Taillez en dés 200 g de courgettes, 200 g de céleri branche, 200 g de carottes et 200 g d¹oignons. Faites-les revenir ...

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Soupe au pistou pour 4 personnes

Soupe au pistou pour 4 personnes

Recette soupe au pistou : Ecossez les haricots blancs. Epluchez les pommes de terre, les carottes, les haricots mange-tout, le potiron. Coupez-les en dés.

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Soupe au vin pour 4 personnes

Soupe au vin pour 4 personnes

Recette Soupe au vin : 1/ Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le beurre.2/ Incorporez petit à petit la farine en remuant, pour obtenir un roux que vous ...

Recettes similaires à Soupe au vin pour 4 personnes

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Soupe au pistou, tuiles de grana padano pour 4 personnes ...

Soupe au pistou, tuiles de grana padano pour 4 personnes ...

Recette Soupe au pistou, tuiles de grana padano : Pelez la carotte, la pomme de terre et la courgette. Lavez-les, puis coupez-les en mini-dés. Pelez l'ail et ...

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Soupe de poissons comme à marseille pour 4 personnes

Soupe de poissons comme à marseille pour 4 personnes

Recette soupe de poissons comme à Marseille : Écaillez les poissons, videz-les, rincez-les et épongez-les. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.

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Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve ... 2 échalotes, 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe, 15 cl de crème fraîche...

Recettes similaires à Risotto

Fricassée de volaille au vin jaune et petits légumes pour 4 personnes

Fricassée de volaille au vin jaune et petits légumes pour 4 personnes

Découpez 1 poulet jaune des Landes en 8 morceaux. Salez-les et poivrez-les. 2. Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile dans une sauteuse et faites-y dorer les ...

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Soupe de cerises infusées à la menthe pour 4 personnes

Soupe de cerises infusées à la menthe pour 4 personnes

Recette Soupe de cerises infusées à la menthe : Faites cuire le vin 25 mn à feu très doux avec le miel et l'anis étoilé. Éteignez le feu et ajoutez la botte de ...

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Fruits au vin rouge et miel pour 4 personnes

Fruits au vin rouge et miel pour 4 personnes

Recette Fruits au vin rouge et miel : Préparation : 15 mn > Cuisson : 30-35 mn Préchauffez le four sur th. 6/180°. ... Mélangez les graines de vanille, le miel et le vin rouge. ... 4 personnes ... Tuile au vin rouge et sa soupe de fruits exotiques.

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Cerises au vin rouge et à la menthe pour 4 personnes

Cerises au vin rouge et à la menthe pour 4 personnes

Recette Cerises au vin rouge et à la menthe : 1/ Faites réduire le vin de moitié en le ... les sucres et la Maïzena délayée dans 3 c. à soupe (45 ml) d'eau froide. 4.

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Cocktail au vin rosé et aux pêches pour 4 personnes

Cocktail au vin rosé et aux pêches pour 4 personnes

Recette Cocktail au vin rosé et aux pêches : Pelez les pêches et coupez-les en quartiers. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines.Mélangez  ...

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Soupe aux moules  1 pour 4 personnes

Soupe aux moules 1 pour 4 personnes

3 l de moules2 oignons2 carottes2 é tomates20 g de célerirave200 g de crème fleurette1 pincée de safran200 g d'édam râpé demiétuvé2 verres de vin blanc ...

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Soupe de pêches au poivre rose pour 4 personnes

Soupe de pêches au poivre rose pour 4 personnes

Plongez les pêches 1 minute dans la casserole. Pelez-les, réservez-les. Versez le vin et le sucre dans une casserole. Portez sur le feu, laissez fondre le sucre.

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Soupe à l'oignon  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef ...

Soupe à l'oignon recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...

L'authentique soupe à l'oignon expliquée pas à pas et en images pour une réussite totale. Idéale le jour de l'an et ... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g d' ...

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Velouté de champignons pour 4 personnes

Velouté de champignons pour 4 personnes

Mélangez les champignons selon le marché, ou bien réalisez cette soupe avec des champignons surgelés, les cèpes et les girolles sont particulièrement ...

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Soupe à l'oignon pour 4 personnes

Soupe à l'oignon pour 4 personnes

Recette Soupe à l'oignon : Pour réaliser votre soupe à l'oignon : 1/ Pelez les oignons ... Quand ils sont dorés et transparents, ajoutez le vin blanc, l'eau, le sel et l.

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Soupe aux petits fruits à la bourguignonne pour 4 personnes ...

Soupe aux petits fruits à la bourguignonne pour 4 personnes ...

Recette Soupe aux petits fruits à la bourguignonne : Faites bouillir le miel pendant 8 mn. Ajoutez le vin et le bâton de cannelle. Poivrez et laissez bouillir 5 mn.

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Joues de porc au pistou pour 4 personnes

Joues de porc au pistou pour 4 personnes

Recette Joues de porc au pistou : Pelez 4 gousses d'ail et 20 g de gingembre, râpez-les au-dessus d'une cocotte. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive fruité noir,  ...

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Soupe à l'oignon gratinée au gruyère pour 4 personnes

Soupe à l'oignon gratinée au gruyère pour 4 personnes

Recette Soupe à l'oignon gratinée au gruyère : Faire fondre le beurre dans une ... Ajouter le vin aux oignons et faire réduire le liquide de deux tiers, à feu vif.

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Soupe de carottes et mimolette pour 4 personnes

Soupe de carottes et mimolette pour 4 personnes

Recette Soupe de carottes et mimolette : Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-en ... 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin blanc; 50 g de miel d' arbousier; sel ... pour obtenir une soupe veloutée. Salez, ajoutez le miel et mélangez. 4.

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Ma soupe de fraises pour 4 personnes

Ma soupe de fraises pour 4 personnes

Recette Ma soupe de fraises : 1. ... 4 personnes ... 1 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 cuillère(s) à soupe de miel ou sirop d' ... Ma soupe au pistou ...

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Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Dans une casserole, mélangez 6 dl de vin rouge avec 50 g de cassonade, ... des feuilles de verveine fraîche, 1 c. à soupe de sucre et le sirop de vin rouge.

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Soupe aux fanes de radis pour 4 personnes

Soupe aux fanes de radis pour 4 personnes

Recette soupe aux fanes de radis : Lavez, essorez les fanes de radis comme une salade. Pelez, lavez les pommes de terre. Faites-les cuire à l'eau. Émincez les ...

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Sauce pistou au parmesan pour 4 personnes

Sauce pistou au parmesan pour 4 personnes

La sauce pistou s'ajoute à une soupe de légumes, de vermicelles ou à des pâtes. Pour peler les tomates sans difficulté, plongez-les quelques secondes dans ...

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Soupe de pêches pour 4 personnes

Soupe de pêches pour 4 personnes

Mettez les fruits dans un saladier, saupoudrez-les de 6 cuillerées à soupe de sucre et laissez-les macérer 1 h. Faites bouillir le vin, la cannelle et le sucre dans  ...

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Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Recette soupe de moules aux lentilles : Faire ouvrir les moules dans le faitout avec le vin blanc, puis les décortiquer. Filtrer et réserver le jus de cuisson.

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Salade de blé au thon sauce pistou pour 4 personnes

Salade de blé au thon sauce pistou pour 4 personnes

Recette Salade de blé au thon sauce pistou : 1/ Faites cuire l'Ebly 12 min à l'eau ... pour la sauce pistou : 3 cuillère(s) à soupe de pignons; 4 cuillère(s) à soupe ...

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Noix de saint-jacques au vin blanc pour 4 personnes

Noix de saint-jacques au vin blanc pour 4 personnes

Pendant ce temps, récupérez la marinade et mettez-la à cuire dans une casserole. Faites réduire un peu et ajoutez environ deux cuillères à soupe de vin blanc.

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Soupe champenoise

Soupe champenoise

Temps de préparation : 5 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 bouteille de champagne, 1 louche de Cointreau, 1 louche de jus de citron (du type Pulco), ...

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Sauce au vin pour 4 personnes

Sauce au vin pour 4 personnes

Recette Sauce au Vin : Pour réaliser votre sauce au vin:1/ Couper les oignons en ... 4 personnes ... 50 cl de vin rouge; 3 oignons; 1 cuillère(s) à soupe de fécule.

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